▌用途及生产工艺 / Use and production process

茶叶提取物的综合利用涉及化工、食品加工、生物化学、医药、营养学等复杂的知识结构，可应用于食品、饲料、日化、医药等多个行业，其产品包括天然药物、保健食品、日化品、植物农药等，动物保健品等。

茶的提取物虽然已经没有了茶叶的形态,但它的化学组成成分和茶所含有的是相类似的,即包括了茶多酚,氨基酸,有机酸,糖类,类脂,生物碱,芳香物质,维生素,色素,酶类等总共将近500种物质.而水分和组成茶叶的植物纤维则都去掉了.

废渣的处理工艺：废渣--升华--咖啡碱粗品--脱脂--脱色--结晶--脱水--干燥--咖啡碱成品茶渣加热--炭化---炭沫（活性炭厂原料)

茶粉提取加工过程中会有大量废弃的茶渣产生，这些高湿茶渣直接丢弃或是堆砌会资源的浪费或污染，螺旋挤压脱水烘干等方式是目前常用处理凉茶渣的方法之一。

▌茶粉提取废渣挤压脱水前后对比 / Compared before and after extrusion dehydration