酒糟螺旋挤压脱水机主要依据叠加压缩原理设计，通过进料箱、螺旋轴、筛网、尾椎等部件的配合来实现料水分离的目的。待处理的酒糟物料经过螺旋输送机等工具均匀地输送到脱水机的进料仓，然后经过螺旋叶片的挤压和筛网的过滤，水或汁液经过筛网流到机器下面的接水盘收集后经过管路接走，脱水后的成品物料则通过输送带输出。其应用优势主要有以下几点：

1、脱水效率高：能够迅速将酒糟中的水分脱去，提高物料的干度。

2、节能环保：无需添加任何絮凝剂，减少了对环境的污染。同时，设备能耗较低，符合节能环保的要求。

3、操作简便：设备操作简单易懂，方便工人快速上手。

4、维护方便：设备结构简单，维护方便，降低了维护成本。

该螺旋挤压脱水机还广泛应用于以下行业：

1、果蔬垃圾、餐厨垃圾、生活垃圾的脱水减量:食物垃圾、有机物与无机物的分离。

2、果蔬以及根、茎、叶、花、果等物料的榨汁。

     如苹果、梨、生姜、葡萄、荀蓿、菠萝、猕猴桃、桑葚、蓝莓、纯沙棘果、橘子、枸杞等，菊花、牡丹花、玫瑰花等;甜菜、红果、菊芋、芦荟、棕榈、橄榄、石榴等。

3、各种行业固态或者液态物料的固液分离以及废渣的压榨脱水。

   食品加工:胡萝卜皮、土豆渣、蘑菇、糯米酒糟、海鲜废物、洋葱渣、冬瓜渣、豆芽废渣、柑橘综合利用、烟草、甜菜渣、菊芋、油渣、椰糠。各种茶叶渣、醋糟、啤酒粕、咖啡提取后废渣、玉米皮、糠醛渣、鱼糜、虾米渣、鸡毛鸡肉渣等;大豆蛋白、果胶、黄原胶等。

    生物制药:颗粒、粉剂等浸提后的中药渣的挤压分离;各种植物类中药渣的挤压脱水。能源:沼气渣、甜高粱、水葫芦、木薯渣，红薯渣、甘蔗渣、海藻、地沟油渣等。

4、各种粪便的脱水,如:猪粪、牛粪、鸭粪等以及屠宰场污水的压榨分离。

其他:滤清器渣、尿不湿废料、纤维素、医疗废物、橡胶废物、纸浆、回收塑料的脱水。