废弃菜叶伴随蔬菜产业而来

　　1998年烤烟“双控”后，通海因地制宜，发挥本地优势，发展蔬菜产业，到2003年已形成新的产业支柱。

　　从2010年开始，通海蔬菜就成了出口创汇的主力军。2012年通海县蔬菜产业化龙头企业达26个，从业人数3637人，带动农户32.5万户，增收5.66亿元，实现农产品出口创汇1.96亿美元。

　　据了解，目前通海县9个乡镇（街道）都种蔬菜，全县蔬菜产量达11.2亿公斤，产值达15亿元，蔬菜产业成为广大农民脱贫致富奔小康的主导产业。

　　经过10多年的培育发展，通海已形成一年四季种蔬菜的产业格局和“一乡一品”的区域连片种植格局。蔬菜种植品种已发展到叶菜类、块根块茎类等5大类100多个品种，有数十个产品获得无公害食品、绿色食品和HACCP质量认证，辐射带动江川、华宁、建水等10多个县种蔬菜，走上了一条精品化、规模化的发展道路，初步形成产、销、运一条龙，农、工、贸一体化发展模式。目前，通海蔬菜产业已形成了有3万多人服务的信息采集处理、物资供应、包装、冷藏、运输及销售产业链，成为国内名符其实的“蔬菜之乡”。

　　然而，蔬菜产业在给通海农户带来经济效益的同时，也产生了日均1000吨左右的废弃菜叶，对杞麓湖和农田的生态环境造成污染。

　　“通海每年种植28万亩（含复种）叶类蔬菜，年运销量近200万吨，其中花椰菜、香莴笋、白菜会产生废弃菜叶，花椰菜叶子含水量较低，养牛户会来收集。香莴笋情况也相同，目前主要是养鱼户收集。”通海县某冷库负责人师巧玲告诉记者。

　　据她讲述，通海本地种植的蔬菜每天能产生500吨左右的废弃菜叶，其余500多吨废弃菜叶都属于外来，近的有江川、华宁等地，远的则来自红河、大理。记者在四街镇解仕科冷库看到，工人们正将外部品质较差的菜叶剥去，再把优质的菜心包装入库。到了下午，一堆堆废弃菜叶被一辆辆货车运往垃圾场处理。

　　白菜含水率高达93%，不易被利用，2008年在曲陀关建了一个养牛场，想通过养牛场来消耗这些废弃菜叶，但牛吃了白菜叶得了胃病，有的甚至死亡，从那以后养牛场也不要白菜了，之后就一直没有什么好方法来处理这些废弃菜叶。

　　“通海属于产业链非常完整的蔬菜交易地，江川、华宁、大理、建水都拉来通海进行初加工，产生大量的废弃白菜叶。

　　从江川前往通海的路上，一座座冷库依公路建起，随着蔬菜产业的发展，通海目前已有83座冷库431间加工房，每天能加工1万多吨蔬菜。

　　在通海境内各条道路沿线，几乎随处可见废弃菜叶成堆的情况，在杨广镇大兴村公路边，几个商贩把太阳伞和秤盘摆到公路上，忙碌地交易着，旁边堆满了废弃菜叶，散发着一阵阵臭味。

　　从通海县住建局了解到，有80%的废弃菜叶被运往里山垃圾场倾倒，加剧了里山垃圾场对周边环境的污染。如何处理这些废弃菜叶，一直是困扰通海蔬菜产业发展的难题。

　　废弃菜叶带来的水体污染

　　随着废弃菜叶数量的不断增加，始建于1989年的里山垃圾场开始承担废弃菜叶处置工作。2009年，运进里山废弃菜叶定点处理场的废弃菜叶为36万吨，有近20万吨最终的归宿是垃圾场。

　　由于里山垃圾处理场属喀斯特地形，随着污染的不断积累，渗滤液不断向地下渗透，群众上访不断，要求对里山垃圾场进行治理，彻底解决污染问题。同时，市环保局多次就里山垃圾处理场渗滤液污染库南河流域的问题向通海县提出整改要求，红河州建水县也多次对里山垃圾处理场渗滤液污染曲江河问题向通海县提出交涉。相关数据显示：里山垃圾场每天产生约700立方米渗滤液长期污染曲江河、南盘江和珠江。

　　高大乡政府所在地素有“千里来龙福地在，门前三河汇入江”之美称，库南河作为高大河的支流，其流域范围内有库南村、大营盘村、姑娘村、代办村等村庄，数千村民祖祖辈辈生活在河流沿岸。

　　现在，一条污浊的河流从库南村中央流过。大营盘村里不少老人告诉记者，10多年前还可以到库南河里摸鱼捉虾，村民可以在河里洗菜，忙完一天农活，可以尽情地到河里洗澡冲凉，现在河水夹杂了许多有毒物质，他们都不敢用河水了。“现在用的水必须到很远的山上引来。”代办村村民普从惠告诉记者。

　　而导致水体污染的真正元凶就是在其上游的里山垃圾场。相关资料显示：2002年6月30日，里山垃圾场附近区域发生单点暴雨（两小时降雨量达到134毫米），致使大量生活垃圾被洪水冲到库南河，同时形成大量渗滤液，导致高大乡代办、普从、高大3个村委会12个村民小组近6000人生产生活用水受到污染。2005年，通海县为受影响的村民接通了自来水，但是农田灌溉和牲畜饮水却只能继续使用库南河水。

　　另外，被污染的还有杞麓湖。通海县每年有38万吨废弃菜叶和其他农作物秸秆堆放在田间地头或者被随手扔进河里，成了直接或间接污染杞麓湖的面污染源。水质监测表明，2001年至2005年杞麓湖水质为劣V类。

　　为缓解里山垃圾处理场的压力，同时也为了减少污染，2008年1月，通海县政府投资近3000万元，建成位于杨广镇镇海村的城乡生活垃圾处理场，但不到3个月时间，废弃菜叶产生的污水远远超过垃圾场调节池1.5万立方米的容量，整个垃圾场的垃圾被淹得漂起来。由于运往杨广垃圾处理场的废弃菜叶形成大量渗滤液，加之该处理场尚未建设渗滤液处理站，严重威胁杞麓湖的生态安全。

　　为了解决废弃菜叶和陈腐垃圾资源化利用的问题，通海住建局先后与多家废弃菜叶再利用公司进行过多轮洽谈，举行由省、市、县专家及市、县相关部门领导参与的垃圾资源化利用方案遴选会议。经过多方考察，2011年1月20日，县住建局与通海县福慧科技公司签订了《通海县废弃菜叶资源化利用处理项目协议》；2012年6月4日，县住建局与云南宝尔湖泊治理有限公司签订了《通海县里山垃圾处理场陈腐垃圾处理项目实施协议》；2012年12月21日，县住建局与云南宝尔湖泊治理有限公司签订了《通海县里山垃圾场渗滤液无害化处理利用项目协议》，对废弃菜叶和陈腐垃圾进行资源化处理。

　　“通海县解决新鲜废弃菜叶，从‘源头杜绝增量，减少库存量’来解决问题。”。

　　治污过程中面临的新难题

　　8月14日，记者来到里山垃圾场，陡峭的山坡下是几十米宽的河谷，河谷中已填满黑色的废菜叶，形成了一个巨大的“发酵坑”。虽然当日下了大雨，但菜叶的腐败气味还是让人难以呼吸。

　　下午2点半，里山垃圾场工作人员李桂芬告诉记者：“拉废弃菜叶的车一般是下午5点以后到夜里2点最多，从前两年开始说有两家公司来解决废弃菜叶问题，但现在这里每天还是有大卡车拉菜叶来倒，最多的时候有50多辆，少的时候也有30多辆，每天倒进去的菜叶不下800吨。每天只能消耗100多吨废弃菜叶。通过分拣、破碎、螺旋压榨机压榨等工艺，100吨废弃菜叶可以生产出5吨禽畜蔬菜粉（饲料）和22吨有机肥。”

　　据他介绍，通海县划建成2条废弃菜叶固液高效分离生产线，实现每天处理1000吨废弃菜叶的生产目标，并建设一座相配套的污水处理工程，生产排放的污水经处理达到国家标准；利用废弃菜叶中20%相对腐败部分生产有机肥料，实现年产量14400吨；利用废弃菜叶中80%相对好的部分生产畜禽蔬菜粉，实现年产21600吨饲料能力，达到销售额2500万元，使项目能够持续健康运转。

　　“但现在，污水处理是我们最大的一个难题，即废弃菜叶处理后排放标准的问题。”2013年环保局要求其处理后出水水质必须达到一级A标，而住建局2011年与其签订的协议是达到GB5840-2005旱作农业灌溉用水标准。据该企业测算，要达到一级A标排放标准，相关设施设备的投资将比原计划增加约500万元，且每立方米废水的处理成本将从原来的2.5元提高到11.5元，即使再想办法也只能降到9元多。

　 为之头疼的还有一个问题，废弃菜叶中混入了生活垃圾。“100吨中最少有4吨是生活垃圾，增加分拣工作量，影响生产效率。不少运输车辆超负荷运输，我们的车曾经出现过侧翻情况，相当危险，现在搞得我们要废弃菜叶只能到路上堵，太大的车我们不敢放进来，废弃菜叶清运户还是我行我素，继续往里山垃圾场倾倒。”

　　而对于废弃菜叶处理后所生产出来的肥料销路问题，喻学超告诉记者，目前政府已经安排10万元资金给通海县土壤肥料工作站，在全县各乡镇（街道）示范推广。“若这些肥料能减少废弃菜叶对通海县环境和农业面源污染，达到提升土壤有机质，减少化肥施用总量，减少入湖氮、磷量，根本不用担心销路问题。”

通海县利用自主研发技术投资5324万元建设的废弃菜叶资源化利用项目将于今年内正式投产，该项目利用腐败菜叶开发菜叶饲料，为畜禽提供合格饲料，运用生物技术开发有机肥料，实现变废为宝。

　　通海县利用自主研发技术投资5324万元建设的废弃菜叶资源化利用项目将于今年内正式投产，达产后可日处理菜叶1000多吨，避免蔬菜产业，形成县域优势特色产业，逐步形成滇中农产品质量安全出口示范基地，成为云菜的重要产地和集散地。目前通海县种植蔬菜30万亩（含复种），蔬菜收储带动辐射滇中、滇南，营销面向全国30多个城市和东南亚、香港、澳门，年营销量近200万吨。与此同时，该县日均产生蔬菜废弃物1000多吨，对杞麓湖和农田的生态环境造成污染。为避免废弃菜叶对生态环境的危害，通海县长期进行跟踪研究，希望从根本上构建蔬菜产业可持续发展的良性循环轨道。政府通过土地折价投入800万元，省科技厅给予780万元扶持，通海县福慧科技有限公司自筹资金1624万元，实施废弃菜叶资源化利用技术研究及示范工程，进行废弃菜叶固液分离技术及专用设备、废弃菜叶加工产生废水处理技术、废弃菜叶回收利用生产技术等7项研发，同时生产拥有自主知识产权的设备，使废弃菜叶挤压后的污水处理实现无害化排放，利用腐败菜叶开发菜叶饲料，为畜禽提供合格饲料，运用生物技术开发有机肥料，实现变废为宝，发展循环经济。

　　该项目计划建成2条废弃菜叶固液高效分离生产线，实现每天处理1000吨废弃菜叶，使之不再形成污染；建设一座相配套的污水处理工程，生产排放污水经处理达到国家标准；利用废弃菜叶中20%相对腐坏部分生产有机肥料，实现年产量14400吨；利用废弃菜叶中80%相对好的部分生产畜禽蔬菜粉，实现年产21600吨饲料能力，达到销售额2500万元，实现项目的企业化、市场化，使项目能够持续健康运转。